ALDENGHOOR CHEF’S DINER BOX

Geen zin om de hele dag in de keuken te staan? 
Maar wel zin om thuis je gasten in de watten te leggen met een diner?

ONZE CHEFS HEBBEN HET WERK AL VOOR JE GEDAAN

Jij hoeft alleen nog maar de finishing touch te doen.
In de handige instructie zie je alle tips en tricks om je bord op kasteel Aldenghoor niveau op te maken.

Voorgerechten

——————————————————————–

Carpaccio met truffelmayonaise | Parmezaanse kaas | Pijnboompitjes | € 10,50          Bekijk de instructievideo

Scampi Rouleaux met mango en rode peper | soja vinaigrette | sesam mayonaise | €13,50           Bekijk de instructievideo         

Pompoen mousse met kastanje crème | zoetzure zwammetjes | € 9,50                             Bekijk de instructievideo

Tussengerechten

——————————————————

Bospaddenstoelensoep | € 7,50

Pomodori tomatensoep met verse tuinkruiden | € 7,50

Bisque van Langoustine | € 11,50

Hoofdgerechten

——————————————————–

Rundersucade steak | rode kool | aardappelmousseline | jus van rode wijn | € 20,50          Bekijk de instructievideo

Zeeduivel met Camembert | couscous | saus van puntpaprika | € 23,50                               Bekijk de instructievideo

Zoete aardappel tortilla met feta | saus van zwarte knoflook | € 17,50                           Bekijk de instructievideo

Dessert

————————————————————

Chocolade sphere gevuld met marsepein | karamel | hazelnootmousse |pannacotta van tonkaboon | € 8,50                                          Bekijk de instructievideo

Verschillende kazen van “ut Keesheukske” | witte portgel | gesuikerde pinda | € 12,50

Warme Afhaalgerechten

Elke vrijdag ,zaterdag en zondag

 Carpaccio met truffelmayonaise | Parmezaanse kaas | Pijnboompitjes | € 10,50

Wildstoofpotje |  Desembrood |frites en sla | € 17,50

Bospaddenstoelensoep | € 7,50

Pomodori tomatensoep met verse tuinkruiden | € 7,50

Bisque van Langoustine | € 11,50

Vers gegrilde “Aldenghoor”spare ribs | friet en sla € 18,50

Huisgemaakte kibbeling | friet en sla |remoulade saus € 8,50

Aldenghoor Hamburger Classic |  friet € 14,50

Vega “PIZZA” huisgemaakte druivenketchup | Tallegio  € 12,50